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본죽 & 비빔밥 메뉴 2021

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123고소한 차돌박이와 탱글한 주꾸미의 불맛나는 만남! 차돌주꾸미비빔밥 12,000 원 NEW상세보기 123귀한 능이버섯을 넣어 푹 고아 낸 여름 보약 능이삼계죽 15,000 원 NEW상세보기 123귀한 능이버섯을 넣어 푹 고아 낸 여름 보약 특능이삼계죽 19,000 원 BEST상세보기 123도톰하게 깍둑 썬 육즙 가득 살치살로 품격 있는 한 상 살치살깍둑비빔밥 12,500 원 BEST상세보기 123자연 빛깔 담은 나물의 조화, 본연의 맛을 그대로 본나물비빔밥 8,000 원 상세보기 123어육두부구이가 선사하는 담백한 영양 한 그릇 두부비빔밥 8,000 원 상세보기 123매콤 달달 특제 양념에 볶아 자꾸 생각나는 그 맛! 제육볶음비빔밥 8,500 원 BEST상세보기 123특제 양념으로 재운 달큰한 소불고기의 진한 감칠맛 소불고기비빔밥 9,500 원 BEST상세보기 123쫄깃한 낙지에 매콤함을 더해 입맛 돋우는 한 그릇 매콤낙지비빔밥 9,500 원 상세보기 123야들야들 차돌박이에 매콤한 불 맛을 제대로 입힌 별미 중 별미 매콤불차돌비빔밥 9,500 원 상세보기 123고소한 차돌박이와 짭짤한 강된장의 맛깔 나는 만남 차돌강된장비빔밥 9,500 원 상세보기 123푸른 바다향 가득 품은 매콤한 감칠맛 게자박장비빔밥 11,000 원 BEST상세보기 123자연 빛깔 담은 나물의 조화, 본연의 맛을 그대로 돌솥 본나물 9,000 원 상세보기 123어육두부구이가 선사하는 담백한 영양 한 그릇 돌솥 두부비빔밥 9,000 원 상세보기 123매콤 달달 특제 양념에 볶아 자꾸 생각나는 그 맛! 돌솥 제육볶음 9,500 원 BEST상세보기 123특제 양념으로 재운 달큰한 소불고기의 진한 감칠맛 돌솥 소불고기 10,500 원 BEST상세보기 123쫄깃한 낙지에 매콤함을 더해 입맛 돋우는 한 그릇 돌솥 매콤낙지 10,500 원 상세보기 123야들야들 차돌박이에 매콤한 불 맛을 제대로 입힌 별미 중 별미 돌솥 매콤불차돌비빔밥 10,500 원 상세보기 123얼큰한 국물로 속풀이 해장에 인기만점 (뚝)진품쇠고기육개장 9,000 원 상세보기 123고소한 차돌박이와 구수한 된장의 진한 감칠맛 차돌된장찌개 8,500 원 상세보기 123남녀노소 좋아하는 달큰한 매력 뚝배기불고기 8,500 원 상세보기 123지글지글 철판에 올린 매콤 달콤한 별미 철판제육볶음 5,000 원 상세보기 123겉바속촉! 오징어를 품은 바삭한 해물전 해물부추전 4,000 원 상세보기 123꿀 간장으로 맛을 낸 닭다리살 구이와 풍미 가득 마늘의 만남 6쪽마늘닭죽 11,000 원 BEST상세보기 123쇠고기와 야채가 만들어내는 완벽한 영양 밸런스 쇠고기야채죽 9,500 원 BEST상세보기 123바다의 맛과 향을 그대로 담은 대표 보양식 전복죽 12,000 원 상세보기 123바다의 맛과 향을 그대로 담은 대표 보양식 진전복죽 16,000 원 상세보기 123바다의 맛과 향을 그대로 담은 대표 보양식 특전복죽 19,000 원 상세보기 123전복내장의 고소한 풍미를 더한 전복내장죽 14,000 원 상세보기 123전복내장의 고소한 풍미를 더한 진전복내장죽 18,000 원 상세보기 123전복내장의 고소한 풍미를 더한 특전복내장죽 21,000 원 BEST상세보기 123전복과 트러플 오일로 완성한 격이 다른 맛과 풍미 트러플 전복죽 16,000 원 BEST상세보기 123전복과 트러플 오일로 완성한 격이 다른 맛과 풍미 트러플 전복죽 (특) 23,000 원 상세보기 123삼복 더위 이기는 영양 가득 최고의 보양 한 그릇 삼계전복죽 15,000 원 상세보기 123몸통부터 다리까지 홍게를 통째로 넣어 깊고 진한 별미 요리죽. 홍게 품은 죽(기본) 13,000 원 상세보기 123몸통부터 다리까지 홍게를 통째로 넣어 깊고 진한 별미 요리죽. 홍게 품은 죽(진) 18,000 원 상세보기 123몸통부터 다리까지 홍게를 통째로 넣어 깊고 진한 별미 요리죽. 홍게 품은 죽(특) 23,000 원 상세보기 123향긋한 솔향을 은은히 머금은 영양죽 자연송이쇠고기죽 13,000 원 상세보기 123향긋한 솔향을 은은히 머금은 영양죽 특자연송이쇠고기죽 20,000 원 BEST상세보기 123푹 고은 닭고기의 부드러운 온기 삼계죽 11,000 원 상세보기 123응원의 마음까지 가득 담은 영양죽 불낙죽 11,000 원 BEST상세보기 123먹을수록 담백하고, 먹을수록 감칠맛이 도는 쇠고기버섯죽 9,000 원 상세보기 123특별한 날, 특별한 당신께 쇠고기미역죽 9,000 원 상세보기 123푹 빠져드는 고소함 참치야채죽 9,500 원 상세보기 123속 풀리는 화끈한 맛 신짬뽕죽 10,000 원 BEST상세보기 123오리지널, 자연 그대로의 산뜻한 맛 야채죽 8,500 원 상세보기 123바다의 맛과 향을 그대로 해물죽 10,000 원 상세보기 123영양 만점 굴과 쫄깃한 버섯의 만남 통영굴버섯죽 9,500 원 상세보기 123오동통 새우의 부드러운 식감 새우죽 9,000 원 상세보기 123바다의 맛과 향을 그대로 특해물죽 13,000 원 상세보기 영양 만점 굴과 쫄깃한 버섯의 만남 특통영굴버섯죽 12,500 원 상세보기 123오동통 새우의 부드러운 식감 특새우죽 12,000 원 상세보기 123얼큰하고 개운한 깊은 맛! 진품 쇠고기 육개장죽 10,000 원 상세보기 123입안 가득 퍼지는 향긋한 바다의 향연 매생이굴죽 11,000 원 상세보기 123속을 개운하게 풀어주는 한 그릇 해물김치해장죽 10,000 원 BEST상세보기 123아삭아삭 쫄깃쫄깃, 매콤한 감칠맛이 입안 가득 낙지김치죽 9,500 원 상세보기 123은은한 솔향과 보드라운 온기 잣죽 13,000 원 BEST상세보기 123입안에 찾아온 기분 좋은 선물 단호박죽 9,000 원 상세보기 123건강과 장수의 블랙푸드 흑임자죽 8,500 원 BEST상세보기 123행운을 가져다주는 뜨끈한 한 그릇 동지팥죽 9,000 원 상세보기 123입안 가득 부드럽게 퍼지는 팥의 달달한 맛과 새알심의 쫄깃한 식감! 단팥죽 9,500 원 상세보기 123부드럽고 은은한 녹두의 향 녹두죽 9,000 원 상세보기 123보드라운 회복 에너지 흰죽 6,000 원 NEW상세보기 123한 끼 사이즈로 간편하고 맛있게 즐기는 별미 반찬 든든한끼 오징어초(80g) 2,100 원 상세보기 쫄깃쫄깃 고소한 매력 쫄깃감자 찐만두 5,000 원 상세보기 123한 끼 사이즈로 즐기는 달콤 짭조름한 간편 반찬 든든한끼 장조림(80g) 3,000 원 상세보기 123매장에서 즐기던 맛과 정성 그대로! 본쇠고기장조림 12,900 원 상세보기 123보드라운 쇠고기와 고소한 메추리알의 완벽한 조합 본메추리알쇠고기장조림 5,900 원 상세보기 123새콤달콤 입맛 살리는 별미 본오징어초무침 3,800 원 상세보기 123달큰하고 시원한 자연의 맛 본비트동치미 3,000 원 상세보기 123물 한 방울 넣지 않은 순수한 배즙 (낱개)진짜배즙 1,300 원 상세보기 123무농약 양배추에 사과를 더해 맛있는 건강 한 잔 (낱개)양배추사과즙 1,300 원 상세보기 123자연이 빚은 달콤함 그대로 단호박 식혜 1,000 원 상세보기 123새콤 달콤 상큼한 맛과 향 (500ml)본매실골드 3,800 원 상세보기 123다섯 가지 맛의 오묘한 매력 (500ml)본오미자골드 4,800 원 상세보기 123붉은 빛깔 새콤한 활력 에너지 (500ml)본석류골드 4,800 원 상세보기 123본죽이 만든 프리미엄 실온 이유식 한우과일죽 5,300 원 NEW상세보기 123본죽이 만든 프리미엄 실온 이유식 닭고기애호박미역죽 4,400 원 상세보기 123본죽이 만든 프리미엄 실온 이유식 한우야채진밥 5,700 원 상세보기 123본죽이 만든 프리미엄 실온 이유식 닭고기양송이진밥 4,800 원 상세보기 123본죽이 만든 프리미엄 실온 이유식 한우참깨애호박죽 5,500 원 상세보기 123본죽이 만든 프리미엄 실온 이유식 닭고기버섯죽 4,600 원 상세보기 123 간편하게 즐기는 든든한 영양 한 그릇 아침엔본죽[쇠고기죽] 3,500 원 상세보기 123간편하게 즐기는 구수한 풍미 한 그릇 아침엔본죽[통단팥죽] 3,500 원 상세보기 123간편하게 즐기는 고소한 영양 한 그릇 아침엔본죽[누룽지닭죽] 3,500 원 상세보기 123간편하게 즐기는 기분 좋은 달콤 한 그릇 MY메뉴 아침엔본죽[단호박죽] 3,500 원

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우리나라를 대표하는 음식 외국인의 입맛을 사로잡은 한국음식 10

      외국인이 가장 좋아하는 한국 음식은 무엇일까. 한국 하면 김치를 생각하던 이전과 달리 한류 드라마를 통해 다양한 한식이 알려지면서 외국인들이 찾는 한식이 다양해지고 있다. 트렌드에 따라 파막(파전+막걸리), 치맥(치킨+맥주), 삼쏘(삼겹살+소주) 등 한국에서 꿀 조합이라 불리는 메뉴들도 외국인들의 입맛을 사로잡고 있다. 요즘 방송 프로그램을 통해 한국인 못지않은 한국 입맛을 보여주는 외국인들도 많다. 과연 이들의 입맛을 사로잡은 한국 음식은 무엇이 있을까?  1. 불고기 외국인들이 좋아하는 한식을 보면 '불고기'는 항상 들어있다. 불고기는 코리안 바비큐라 불리며 외국인들의 입맛까지 사로잡았다. 일반 바비큐와 다르게 뼈를 발라내지 않아도 되고, 매운맛이 강한 김치와 달리 고기에 달달한 간장양념을 더해 남녀노소 호불호 없이 즐길 수 있다. 외국에 한식당을 차려 운영하는 과정을 담은 tvN <윤식당>에서도 주메뉴로 불고기를 선택했다. 이 방송을 통해 많은 외국인이 자연스레 불고기를 주문하는 모습을 볼 수 있다.  2. 삼겹살 외국인들이 우리나라에서 와서 가장 먹고 싶어 하는 음식 중 하나가 '삼겹살'이라고 한다. 고소하니 쫄깃한 삼겹살과 딜리셔스 소스라 불리는 쌈장까지 큰 인기를 얻고 있다. 유튜브에는 삼겹살이 낯선 외국인들을 위해 삼겹살을 쌈 싸 먹는 튜토리얼이 수두룩하다. 특히 할리우드 배우들도 한국에 방문하면 꼭 먹고 싶은 음식으로 자주 언급하는데, 영화 '어벤져스'의 주역 '로버트 다우니 주니어'는 영화 홍보차 한국에 방문했을 때 삼겹살과 소주를 즐긴 인증사진을 인스타그램을 통해 공개한 바 있다.  3. 잡채 젓가락질을 힘들어하는 외국인들이 파스타처럼 즐길 수 있는 한식 '잡채'. 맵지도 않고, 간장양념을 베이스로 단맛이 돌아 코리안 누들로 인기를 얻고 있다. 쫄깃한 당면에 각종 채소와 고기를 넣어 맛뿐만 아니라 비주얼까지 훌륭한 음식이다.  4. 파전 '코리

새로워진 한식의 부상

  한국의 탑셰프들, 전통과 역사가 풍부한 최상의 요리로 국내외 ‘한식 물결’ 일으키다 한식은 세계에서 가장 생동감 넘치는 음식 문화 중 하나이다. 풍부한 색감과 식감, 셀 수 없이 많은 반찬 가지 수, 매운 찌개, 강렬한 발효 맛을 특징으로 한다. 그러나 이렇게 특별한 한식은 종종 더 잘 알려진 이웃 나라인 중국과 일본에 밀려 국내에서 소비되는 일상적인 음식으로 과소평가되곤 했다. 그러나 지난 10년 동안 창의적인 신세대 셰프들이 등장했고, 이들은 친숙한 한국의 맛에 글로벌한 기술을 접목시킴으로써, 서울의 한식을 새로운 방향으로 이끌어가고 있다. 이들 셰프는 사람들이 식사를 경험하는 방식을 바꾸면서, 지역 농산물에도 주목하고 있다. 새로워진 한식은 국내에서 반향을 일으키고 있을 뿐만 아니라 해외에서도 호응을 얻고 있다. 한국 요리의 정수를 선보이다 한식 요리로 최고의 권위를 차지하고 있는 곳은 미쉐린 3스타 레스토랑 ‘가온’이다.  ‘가온’이라는 캔버스에 장식, 음악, 맛을 통해 한반도의 문화와 역사를 그려내고 있다. 그는 조선왕조 시대의 요리를 가온의 정제되고 고급스러운 느낌으로 발전시키기 위해 두꺼운 한국 역사책을 깊이 연구했다. 흔히 전통적인 한정식이라고 하면, 긴 테이블에 펼쳐진 음식들을 볼 수 있다. 그러나 김 셰프는 고급 멀티코스 요리의 세심한 흐름과 스토리텔링의 힘을 믿고 있다. 김 셰프는 “들려줄 이야기가 있고, 요리사의 마음이 손님에게 전해지는 방식으로 그 이야기를 들려준다면, 바로 그것이 나에게는 파인 다이닝”이라고 말한다. 식사의 구성이 바뀌었을 지 모르지만, 그의 요리의 핵심은 한식의 본질, 즉 자연의 소박함이다. 김 셰프는 “여백의 미는 사람들이 전통 한식에 대해 얘기할 때 자주 언급되는 개념”이라며 “여기서 ‘여백의 미’는 소박함을 의미한다. 한식의 아름다움은 하나의 접시 위에 너무 많은 요소를 담지 않는 자연스러움을 의미한다”라고 설명했다. 한식의 재창조 김 셰프를 중심으로 서울의 미식계는 빠르게 진화하고 있다. ‘가온’이 또 다른

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