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외국인이 좋아하는 한국음식 Best 12... 아름다운 한국 음식 100선 중에서

 외국인이 좋아하는 한국음식 Best 12

외국에서 바이어나 VIP손님이 방문하였을때, 외국인이 어떤음식을 좋아하는지 모를땐,

외국인이 좋아하는 음식 Best12 를 보고 , 음식점을 찾아 가거나?

아니면 집에서 직접 외국인 바이어나 VIP손님을 초대하여 대접하는 건 어떨까요?


1. 외국인이 좋아하는 음식 "비빔밥"

외국인이라고 하면 비벼먹는 밥에 익숙하지 않을것이다.

그래서 그런지 외국인이 좋아하는 음식에 비빔밥이 당당하게 순위권을 찾지 하고 있다.

매운것을 잘먹지는 못하지만 좋아하는 외국인관광객 들... 비빔밥이 순위권에 들어 왔다.

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2. 외국인이 좋아하는 음식 "삼계탕"

삼계탕은 어딜가나 미움 받지 않는 음식인 듯 하다.

우리 조상들이 삼계탕을 좋아했었는데, 외국인 관광객들도 삼계탕 맛의 묘미에 빠져 버린게 아닐까?

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3. 외국인이 좋아하는 음식 "쇠갈비구이"

내가 너무 좋아하는 음식이기도 하다.

외국인들의 입맛이 내입맛과 같은가? 내가 좋아하는 음식들이 외국인이 좋아하는 음식 베스트12안에 들어 있는것 같다

뜯어 먹는 맛의 쇠갈비 구이.

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4. 외국인이 좋아하는 음식 "김밥"

김밥은 한국에서 일반 밥 대신에 많이 찾는 음식이기도 한다.

그래서 그런가 외국인들이 좋아하는 음식에 김밥이 있다.

외국인들이 한국에 오면서 바쁜일정 여행을 할때 많이 찾아서 김밥이 외국인이 좋아하는 음식에 들어 간것 같다.

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5. 외국인이 좋아하는 음식 "순두부찌개"

순두부찌개는 솔직히 한국사람 입맛에 맞게 만들어진 음식인것 같은데, ^^

외국인들도 좋아한다니, 나까지 어깨가 덩실덩실~

앞으로 이 맛있는 음식들을 먹기 위해서라도 한국에 한번 더 오지 않을까?

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6. 외국인이 좋아하는 음식 "해물파전"

해물파전에 빠질수 없는 오징어!!

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7. 외국인이 좋아하는 음식 "호박죽"

외국인들은 우리 나라의 전통음식들을 참 많이 좋아하는 것 같다.

나 조차 자주 먹지 않는 호박죽을 좋아한다니, 나도 앞으로 자주 먹어야 겠다.

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8. 외국인이 좋아하는 음식 "잡채"

옛날에는 생일이나 집에 행사가 있을때만 먹었던 잡채.

지금은 어디에서나 찾아 볼수 있지만, 외국인들이 잡채를 좋아 한다니 ^^ 역시 한국음식은 어딜가도 빠지지 않는 것 같다.

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9. 외국인이 좋아하는 음식 "배추김치"

한국, 하면 떠오르는 음식은 바로 김치!! 김치는 배추로~^^

매워서 잘먹지 못하면서도 외국인들은 김치를 자주 찾는다.

그 이유야 몸에도 좋고, 맛도 좋아서가 아닐까?

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10. 외국인이 좋아하는 음식 "냉면"

여름엔 빠질수 없는 시원한 냉면과 비빔 냉면.

더운 여름에 얼음 둥둥 떠있는 냉면국물을 마시면 온 몸이 시원해 진듯..하다.

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11. 외국인이 좋아하는 음식 "불고기"

고기라고 하면 나는 다 좋아한다. 외국인들도 그런것일까?

물론 그건 아니다. 한국의 특별한 불고기 양념으로 맛있는 맛을 내기 때문에 외국인들이 좋아하는 음식 순위안에 들어 간것!

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12. 외국인이 좋아하는 음식 "호박떡"

호박떡... 나도 1년에 한두번 먹는 떡이다.

그만큼 먹기 힘든 떡이고, 구하기 힘든 떡이라고 생각했는데 요즘엔, 떡카페등 떡집에 가면 볼수 있는 떡이다.

호박떡의 달콤하고 쫄깃한 맛에 외국인들이 빠져 버린 것이 아닐까?

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아름다운 한국음식 100선은 한국을 대표하고 외국인이 좋아하는 음식 100종에 대한 표준 조리법과 기본 영양소,

식재료에 관한 정보 등을 담은 조리서이다.

한국음식 100선 선정은 음식 디미방(1680년경), 규합총서(1815년) 등의

고문헌과 근-현대 문헌을 참고하고 음식 관련 학회 및 전문가들의 자문을 거쳐 최종 확정됐다.

밥, 전복죽, 해물칼국수, 물냉면, 떡국, 김치찌개, 갈비탕, 육개장, 삼계탕, 어복쟁반, 송편, 약과, 수정과 등이 그 것.

 

또 이 100선 가운데 해외 한국 음식점에서 가장 인기가 있는 비빔밥, 삼계탕 등 12종의 음식을 한국음식 Best 12로 선정했다.

베스트 12에는 외국인이 좋아하는 음식

비빔밥, 삼계탕, 쇠갈비구이, 김밥, 순두부찌개, 해물파전, 호박죽, 잡채, 배추김치, 냉면, 불고기, 호박떡이 포함됐다.


아름다운 한국음식 100선 및 한국음식 BEST 12

<아름다운 한국음식 100선>

1

흰밥

26

무맑은장국

51

탕평채

76

마늘장아찌

2

오곡밥

27

갈비탕

52

더덕생채

77

오징어젓

3

영양돌솥밥

28

설렁탕

53

참나물생채

78

배추김치

4

비빔밥

29

삼계탕

54

겨자채

79

백김치

5

장국밥

30

육개장

55

도토리묵무침

80

보쌈김치

6

김밥

31

임자수탕

56

쇠고기 장조림

81

총각김치

7

콩죽

32

된장찌개

57

낙지볶음

82

깍두기

8

팥죽

33

게감정

58

궁중떡볶이

83

나박김치

9

잣죽

34

순두부찌개

59

너비아니

84

장김치

10

호박죽

35

굴두부찌개

60

불고기

85

오이소박이

11

장국죽

36

김치찌개

61

쇠갈비구이

86

호박떡

12

전복죽

37

도미면

62

제육구이

87

송편

13

흑임자죽

38

두부전골

63

북어구이

88

약식

14

국수장국

39

버섯전골

64

조기양념구이

89

증편

15

해물칼국수

40

신선로

65

육원전

90

경단

16

콩국수

41

어복쟁반

66

생선전

91

약과

17

물냉면

42

쇠갈비찜

67

해물파전

92

매작과

18

비빔냉면

43

닭찜

68

빈대떡

93

잣박산

19

만둣국

44

대하찜

69

호박전

94

다식

20

편수

45

떡찜

70

화양적

95

오미자편

21

어만두

46

오이선

71

미나리강회

96

식혜

22

떡국

47

시금치나물

72

어채

97

수정과

23

북엇국

48

버섯나물

73

양지머리편육

98

매실차

24

조개탕

49

구절판

74

북어보푸라기

99

인삼차

25

미역국

50

잡채

75

삼합장과

100

오미자화채

<한국음식  Best 12>

1

비빔밥

4

김밥

7

호박죽

10

냉면

2

삼계탕

5

순두부찌개

8

잡채

11

불고기

3

쇠갈비구이

6

해물파전

9

배추김치

12

호박떡



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